gambar diambil dari sini
Okay, sebagai orang yang pernah berkecimpung di dunia wedding, temen-temen saya yang mau nikah sering konsultasi mengenai hal-hal yang berhubungan dengan pernikahan. Jadi, kali ini saya juga mau sharing tentang kira-kira tips-tips apa aja yang bisa dipersiapkan oleh calon mempelai menghadapi hari Hnya. Mudah-mudahan bisa membantu :)
Tema
Sering sekali para calon mempelai yang akan melaksanakan pernikahan itu bingung mau mulai darimana. Nyari gedung dulu? Catering dulu? Dekor dulu? Atau apa dulu.
Yang pertama kali harus dicari itu adalah tema acara. Mulai dari adat istiadat yang dipakai, apakah nanti acaranya outdoor atau indoor, nuansa warna untuk acara tersebut, nanti akan ada acara apa saja (misalnya apakah ada malam bainai atau midodareni, apakah nanti pengajiannya akan ada pengajian khatam quran atau tidak ada, apakah seserahan akan dilakukan ketika lamaran atau di midodareni dan sebagainya)
Budgeting
Budgeting ini juga sangat penting. Calon pengantin harus membreakdown keuangannya untuk kebutuhan-kebutuhan yang nanti akan dipersiapkan. Alokasikan dana ke vendor-vendor yang kiranya lebih penting dulu, misalnya Venue dan juga Catering. Yang ketiga kemudian vendor Dekorasi. Menurut saya, vendor-vendor tersebut adalah tiga vendor utama yang harus diperhatikan terlebih dahulu.
Pertama, cari dulu Venue yang kira-kira diinginkan, karena setiap minggunya, para calon mempelai pasti 'bertempur' dengan calon mempelai lain yang juga menginginkan tempat dan hari yang sama untuk acara pernikahannya. Bukan hanya venue yang diinginkan oleh calon pengantin, tapi juga harus sesuai dengan budget yang ada. Vendor kedua yang tak kalah pentingnya adalah vendor Catering. Kenapa Catering? Karena makanan dalam suatu acara pernikahan adalah hal yang krusial. Jangan sampai karena alokasi dana semua disalurkan ke Gedung dan Dekorasi, tetapi untuk Catering hanya pas-pasan. Kan rasanya tidak enak kalau kita sudah mengundang tamu untuk datang ke acara kita, tetapi kemudian mereka tidak dijamu karena makanannya sudah habis.
Selain itu dekorasi juga penting, karena dekor juga pasti akan diperhatikan oleh para tamu.
Pemilihan Vendor
1. Venue
Untuk tempat, pasti setiap calon pengantin sudah memiliki impian masing-masing untuk menikah dimana. Tapi calon pengantin juga kadang sering lupa bahwa kadang, venue yang diinginkan tidak sesuai dengan budget yang ada. Untuk pemilihan venue, ada beberapa hal yang harus dipikirkan.
Pertama, cari venue yang sesuai dengan tema pernikahan. Apakah mau indoor atau outdoor.
Kedua, apakah budgetnya sesuai dengan yang sudah di rencanakan? Kalau pun memang melebihi budget yang sudah direncanakan, sebaiknya tidak melenceng jauh dari apa yang sudah diperhitungkan karena nantinya akan mempengaruhi budget untuk vendor lain.
2. Catering
Untuk catering, hal yang perlu diperhatikan adalah jumlah porsi makanan yang akan disediakan ketika hari H. Biasanya jumlah makanan itu dua kali lipat dari jumlah tamu. Misalnya undangan pernikahan yang disebar sekitar 1.000 buah undangan. Maka untuk porsi catering yang dipesan, harusnya 2.000 porsi. Kenapa? Karena biasanya tamu undangan tidak mungkin datang sendiri, walaupun ada beberapa juga yang datang sendiri. Tamu undangan biasanya akan membawa pasangan, dan juga anak ke acara pernikahan.
Untuk waktu acara juga perlu diperhatikan. Misalkan acaranya dilakukan di siang hari, maka disarankan untuk agak banyak menghidangkan makanan yang agak berat, tapi jangan semuanya makanan berat karena tamu juga akan merasa kekenyangan. Misalnya saja buffetnya disediakan 2, lalu ada gubukan nasi liwet atau nasi gudeg, atau mungkin juga nasi kapau, lalu ada pasta dan sebagainya. Kenapa? Karena kadang, pernikahan itu juga menjadi ajang 'makan gratisan' dimana ada sebagian orang yang bela-belain untuk tidak makan pagi agar nanti bisa makan puas di acara pernikahan.
Untuk acara malam, sebaiknya tidak dihidangkan terlalu banyak makanan yang berat. Tapi bukan berarti tidak ada makanan berat sama sekali. Buffet harus tetap ada, hanya saja misalnya untuk gubuk-gubukan, lebih baik memilih yang tidak terlalu berat misalnya seperti somay, soto, sate padang, bakso, dan lain-lain.
Yang kadang lupa diperhitungkan oleh calon pengantin adalah jumlah untuk tamu-tamu yang diundang tanpa undangan. Misalnya undangan yang hanya lewat mulut ke mulut. Atau undangan melalui facebook. Atau bisa juga satu undangan, tapi untuk seluruh karyawan kantor. Itu juga hal yang harus diperhatikan untuk memperhitungkan kira-kira berapa porsi yang akan di pesan ke catering. Tidak jarang juga makanan cepat habis karena tamu-tamu yang diundang tanpa undangan tersebut. Jadi sebaiknya, calon pengantin sudah memperhitungkan kira-kira berapa banyak tamu yang akan datang, baik tamu yang diundang melalui undangan resmi maupun tamu melalui undangan tidak resmi.
3. Dekorasi
Kalau catering bisa mengenyangkan perut para tamu, maka dekorasi bisa mengenyangkan mata para tamu. Ya, dekorasi adalah hal yang pertama kali dilihat para tamu ketika memasuki venue. Dekorasi pun tidak hanya sekedar dekorasi. Ada beberapa vendor yang sudah memiliki khas masing-masing dalam dekorasinya. Tinggal calon pengantin saja yang memilih kira-kira vendor mana yang hasl dekornya sesuai dengan tema dan keinginan, dan sesuai dengan budget tentunya.
Calon pengantin juga sebaiknya memilih dekor yang pas dengan venue yang dipakai. Mahal tidak selalu pas dengan venue. Misalnya saja venue yang dipilih calon pengantin adalah venue ruangan yang cukup besar, lalu calon pengantin bersikukuh ingin memakai vendor dekorasi yang sudah mempunyai nama besar dan cukup mahal. Tapi dengan budget yang sudah diperhitungkan untuk dekorasi dan menggunakan jasa vendor dekorasi mahal tersebut, ternyata tidak mendapatkan dekorasi yang cukup sesuai dan malah membuat ruangan tersebut kelihatan kosong. Rasanya sayang sekali. Lebih baik cari vendor dekorasi lain yang kira-kira tidak semahal vendor tersebut, tapi harganya pun sesuai dengan yang didapat dan pas untuk venue yang diinginkan, dekornya pun sesuai dengan tema dan budget yang sudah diperhitungkan.
Dekorasi biasanya mahal karena bunga-bunga yang dipakai biasanya import. Kalau ingin mensiasatinya, nego saja untuk tidak memakai bunga-bunga import atau kurangi bunga-bunga yang dipakai dan diganti dengan ornamen lain yang sesuai dengan tema acara.
No comments:
Post a Comment